我が家のコーヒーアイテム

おとうぴー

こんにちは!ごっつファーザーのおとうぴー

我が家はみんなコーヒー好き。

自分はもともと紅茶派だったのですが、嫁がコーヒー大好きでいつの間にか自分も好きになってました。

我が家のコーヒーの淹れ方を紹介します。

 

我が家のコーヒーまでの道のり

1.鉄瓶でお湯を沸かす

鉄分補給になる。そしてお湯がまろやかになる!気がする。

 

2.豆を挽く

やっぱり挽きたてが一番おいしい!これは自分の役割、もしくは子供達。

自分が挽いているとちび助がすぐに「自分も自分も!」って飛んでくるのが可愛い。

ちなみにですが、このコーヒーミルは分解して洗えるのと挽き加減が簡単に調整できるのでおすすめ!

 

3.フィルターを用意する

普通のものより割高な感じがしますが、普通のものはお湯がふきこぼれたりコーヒーの中に豆が入ってしまったりするのでやはり専用がおすすめ。専用はさらに味が良い。折るのは楽しいとは嫁のお言葉。

 

4.コーヒーを淹れる

最終工程ですね、フィルターをセットした本体に挽き立ての豆をいれ、鉄瓶で沸かしたまろやかな気がするお湯を注ぎ込む。

お湯を細く注げるおしゃれなポットを使うとより良いらしいですが、我が家では鉄瓶からダイレクトが主流(めんどくさいからじゃ無いですよw)。

挽き立ての豆がお湯を注いだときにふっくらと膨らむ感じが萌える(嫁談)らしい。

尖ったフィルターの頂点からコーヒーがシューとでる、それがまた萌える(嫁談)らしい。

お気に入りのマグカップに注ぎ込むときもシュー、サッと注げるから萌える(嫁談)らしい。

自分はそれを飲む、うまし!

 

5.満足

インスタントコーヒーと違う点は、お気に入りの道具でコーヒーを淹れるという動作そのものが楽しい。

結果、自己満足。

結果、ストレス発散。

我が家のおいしいコーヒーはこんな感じで淹れてます。

コーヒー満足!

Let’s Enjoy coffee Life!!

 

補足)夏限定アイテム

アイスコーヒー用はこれ。かなり簡単に作れるのでおすすめです。

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